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红糖发糕的做法和配方视频教程(发糕的功效与作用)

2021-01-07  股票预测     来源: 未知  
女生经常吃一些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不会发胖,发糕既可以当主食,又可以当零食,做起来也非常简单,它不需要太多的技巧,只要简单的几步就能完成,加入了红糖不

  女生经常吃一些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不会发胖,发糕既可以当主食,又可以当零食,做起来也非常简单,它不需要太多的技巧,只要简单的几步就能完成,加入了红糖不仅颜色好看,吃起更有独特的风味,喜欢的不妨试试哦,做起来吧!

  好吃松软的红糖发糕

  做法

  红糖用温水搅散,再放上适量的酵母,然后用筷子搅散搅匀

  然后分几次放入适量的面粉,用筷子搅成面糊,放置温暖处发面

  大枣清洗干净,用刀切碎

  面发好之后用筷子搅拌面,让他排气,然后放上少许的小苏打和大枣用筷子搅匀

  蒸帘上放上替补,把面糊倒在替补上,进行第二次醒面,大约20分钟

  大火蒸30分钟,然后关掉火,再焖上五分钟就可以上桌了

  红糖发糕的做法

  大多数人都吃过发糕吧,发糕是广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的传统美食。以面粉蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。那简单的红糖发糕我们也是可以自己做的哦,不分地理位置,我们也都知道正宗红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。怀孕的妈妈特别适合吃,好了让我们现在来一起来试试看吧。

  1.首先我们要先准备一个一个碗,碗里倒入温开水。

  2.然后倒入适量红糖再搅拌一下,让红糖融化。

  3.等红糖融化后再加入一小勺泡打粉,搅拌均匀。

  4.随后再加入发酵粉还有一小勺白糖一起搅拌好。

  5.搅拌好了我们就加两勺面粉,搅拌一下就好。

  6.然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌成糊状就可以了。

  7.然后把它放在一边先,接下来我们要把红枣切好,找切成大条状。

  8.然后切小点,慢慢的切成碎末状。

  9.然后把切好的红枣放进之前搅拌好的面浆里,随后搅拌一下。

  10.然后盖上锅盖,让它发酵三十分钟,时间一到拿开盖子。

  11.接下来就是重头戏了,我们拿来一个铁盘,在铁盘表面上刷上少许的一层油。

  12.然后把调好的面浆倒入铁盘里,铺平。还需要二次发酵,这样做的红糖发糕几乎零失败,又蓬松。

  13.然后我们等水烧开,水烧开后把铁盘放进去,蒸个四十五分钟就可以出锅了。

  14.蓬蓬的是不是很好看啊。然后我们再加点葡萄干放上去,简单又美味的红糖发糕。

  红糖的功效与作用

  1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

  2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

  3、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

  4、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

  5、红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

  6、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
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