今日股市行情 明天股市走势预测 今日股票推荐 股票行情今天 广告投放QQ:249545608

当前位置:腾飞股票网 > 股市推荐 > > 正文

鲜贝的家常做法蒸几分钟(家常小炒扇贝肉的做法)

2021-01-10  股市推荐     来源: 未知  
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。鲜

  鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。鲜贝的做法很多,下面就向大家介绍一种家常的鲜贝做法:清炒鲜贝

  鲜贝的家常做法

  一、油爆鲜贝

  主料:鲜贝250g,香菇、辣椒、胡萝卜20g,鸡蛋清1个。

  辅料:食盐、味精、料酒、清汤、水淀粉适量。

  做法:

  1、将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。

  2、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。

  3、锅放油烧五成热,下入浆好的鲜贝,滑透捞出控油。锅留底油,投入葱、姜爆香,倒入配料、鲜贝翻炒,倒入芡汁,翻炒均匀即可。

  二、鲜贝冬瓜汤

  主料:鲜贝一碗,冬瓜一块。

  辅料:色拉油、葱、白酒、香菜、食盐、胡椒粉、生姜、水适量。

  做法:

  1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制。

  2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水。

  3、锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加。

  4、等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜即可。

  鲜贝怎么做好吃

  1、如果喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加。

  2、放调料时,不要放太多的盐和糖,以免掩盖了鲜贝原有的鲜味。

  3、煮鲜贝时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的鲜贝,煮几秒钟就可以;大粒的鲜贝,可煮一两分钟。挑选鲜贝最重要的一点是新鲜,只有新鲜的鲜贝味道才鲜美。

  鲜贝的营养价值

  鲜贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的最佳食品。

  鲜贝如何挑选

  1新鲜贝肉—色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好。

  2不新鲜贝肉——色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。

  家常小炒扇贝肉的做法

  1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用

  2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出

  3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生

  4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可

  以上就是小编为您带来的“鲜贝的家常做法蒸几分钟(家常小炒扇贝肉的做法)”全部内容,更多内容敬请关注!
本文链接:http://www.tfjix.com/tj/7029.html

相关阅读

股票配资配资案例配资平台配资公司期货配资

本周阅读排行榜

  • 1捷翔配资:华润水泥控股01313.HK上涨
  • 华润水泥控股01313.HK上涨6%连升4日累计升幅13.59% 今开:10.180最高价:10.44052周最高:10.485成交量:856.23万外盘:473.97万昨收:9.730最低价:10.00052周最低:5.805成交额:8734.41万内盘:382.26万总股本...
  • 2秦安股份603758上涨6.24%公司获得期
  • 秦安股份603758上涨6.24%公司获得期货平仓收益5463.09万元 今开:8.04最高:8.49涨停:8.64换手:1.57%成交量:6.88万手市盈(动):-48.66总市值:36.60亿 昨收:7.85最低:8.04跌停:7.07量比...
  • 351网贷:中国人寿601628下跌3.11%目标
  • 中国人寿601628下跌3.11%目标价升至23港元 今开:42.27最高:42.40涨停:47.36换手:0.05%成交量:9.58万手市盈(动):19.39总市值:11840亿 昨收:43.05最低:41.76跌停:38.75量比:2.63成交额...
  • 4查股票网讲股指期货模拟大赛怎么
  • 股市是投资者们渴望高回报时的第一选择,查股票网但其高风险的特性也是的投资者们十分小心谨慎,在真正炒股之前参加股指期货模拟比赛锻炼下经验是不错的选择,对此,要...
  • 5配资牌照查询讲澳优01717.HK升近
  • 澳优01717.HK升近2%连升3日 配资牌照查询今开:17.000最高价:17.40052周最高:17.400成交量:395.02万外盘:250.62万昨收:16.960最低价:16.60052周最低:8.470成交额:6790.92万内盘:144.40万总股本:16.14亿...
  • 6丹麦北部因病毒变异貂传人封城
  • 鉴于丹麦貂养殖场出现多起貂将变异新冠病毒传给人的病例,丹麦政府5日宣布封锁北部7座城市。封锁措施自6日起生效,持续至12月3日。据了解,丹麦北部报告的783名新冠肺炎确...
  • 7美开查违规投票 负责人突然辞职
  • 11月10日电当地时间9日,美国司法部长威廉巴尔(William Barr)向联邦检察官发出备忘录,要求开查有关选举舞弊的相关指控。同日,司法部分支机构选举犯罪部门负责人理查德皮尔格...
  • 8捷翔配资:华润水泥控股01313.HK上涨
  • 华润水泥控股01313.HK上涨6%连升4日累计升幅13.59% 今开:10.180最高价:10.44052周最高:10.485成交量:856.23万外盘:473.97万昨收:9.730最低价:10.00052周最低:5.805成交额:8734.41万内盘:382.26万总股本...
  • 9男子在法庭刺死法官被判死刑,吴
  • 1月18日上午,黑龙江省林区中级人民法院依法公开开庭审理被告人吴德仁故意杀人、附带民事诉讼原告人提起刑事附带民事诉讼一案,并当庭宣判。判决被告人吴德仁犯故意杀人...
  • 10杨幂爸爸觉得她没有小时候好看
  • 12月7日讯 12月6日,杨幂爸爸发文表示,觉得杨幂没有小时候好看。新闻发布后引起了网友的热议,具体内容如下: #杨幂爸爸觉得她没有小时候好看# 6日,@杨幂 爸爸@休闲小林哥...

© 2012-2016 股票配资门户网网版权所有 About NetEase | 股票配资 | 配资平台 | 招商加盟 | 配资网 | 股票配资公司 | 网站地图 | 创业找项目 | 创业网 |